贵族红葡萄酒

贵族红葡萄酒

现价:¥298.00

添加时间:2018-09-04 11:36:00

区:意大利

制造商:Cerro

葡萄品种:桑娇维塞100%

型:干红

份:2016

精度:13.5%

醒酒时间 : 30分钟

推荐理由:

出产自塞罗集团旗下的Fattoria Del Cerro庄园,该庄园是大红虾一星庄,酒庄酒品连续10年获得大红虾三杯奖。

制作工艺方面,收获时候对葡萄进行筛选,在等温( 24℃-26℃)的不锈钢容器里发酵和浸渍8-10天,每天循环,随后葡萄酒被转移到斯拉沃尼亚橡木桶陈放3个月,最后,葡萄酒在装瓶前需在不锈钢容器中进行陈年。该款贵族红葡萄酒具有非常不错的平衡度,精细和细致的单宁,可盛放于中等大小的酒杯,可以完美的搭配开胃小菜,头盘可搭配红色肉类酱汁,意大利面,也可以搭配烤肉等主菜。

该葡萄品种原产意大利,是意大利栽培最多的传统红葡萄品种。用其酿制的的葡萄酒丰富浓郁,酒香中透着红色水果的清香并散发出一点辛辣的气息。通常在条件好的环境下,桑娇维塞可以酿制出丰富浓厚,结构紧密和极耐久存的顶级佳酿。



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